Camomille
Dernière mise à jour : 9 juin
Anthémis nobilis / Matricaria chamomilla
Famille des astéracées
Parties utilisés : capitules floraux et tiges.
Floraison : juin à septembre
Récolte : la cueillette des camomilles se fait à la main, fleur après fleur, à partir de la mi-juillet par beau temps, et il faut environ 7600 fleurs pour obtenir 1kg.
Il existe de nombreux types de camomilles, mais les confusions ne présentent pas de risques pour la santé. Ici on vous présente la camomille romaine (Anthemis nobilis) et la camomille allemande ou matricaire (Matricaria chamomilla). Toutes deux sont très odorantes avec des propriétés similaires.
Usages populaires : L’infusion de camomille est utilisée pour stimuler la digestion ; contre la fièvre, les migraines et les courbatures provoquées par la grippe. En compresse contre l’inflammation des paupières et des yeux. En lotion pour les peaux sèches, sensibles ou irritées. Pour les cheveux clairs, la camomille conserve le blond et donne de jolis reflets.
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livret jardin des simples
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