Artemisia abrotanum
Famille des Astéracées
Parties utilisées : feuilles
Floraison : juin et juillet
Récolte : juin
Appelée « La mère des simples », l'armoise symbolise la fidélité conjugale et le bonheur, et son nom latin vient d’Artémis, protectrice des femmes et des mères . Le genre Artemisia regroupe plus de 300 espèces dans le monde, dont font partie l'absinthe qui est utilisée pour la fameuse boisson, l'estragon qui parfume nos plats, ou le génépi, qui aromatise la célèbre liqueur. Dans notre jardin des simples se trouve l'armoise citron ou Aurone, celle-ci était déjà citée au Moyen âge, dans le capitulaire de Villis, parmi les plantes recommandées.
Usages populaires : Elle possède des vertus sur la digestion, stimulant l’appétit et les fonctions digestives, permettant d’améliorer l’assimilation des aliments . On la considère comme un tonique . En apaisant l’appareil digestif, elle agit aussi sur les symptômes de stress, d’angoisse etc …
Livret des simples 2023 :
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