Aunée

Inula helenium

Famille des astéracées

Parties utilisées : racine

Floraison : juillet à août

Récolte : mars -avril et septembre -octobre.

Cette plante tend à disparaître en France à l’état sauvage. Le nom de Inula helenium semble provenir du personnage de la mythologie grecque Hélène, car elle aurait été la première à mettre en usage cette plante contre les morsures de serpents. L’aunée est connue par les grands thérapeutes médiévaux, sa réputation va se poursuivre à la Renaissance et jusqu’à nos jours où elle est encore utilisée en phytothérapie.

Usages populaires : Le rhizome en infusion est très aromatique alors que la décoction est âcre et amère. On utilise l’infusion ou la macération dans du vin rouge contre la bronchite et la toux, pour combattre l’inappétence, stimuler la digestion et calmer les douleurs de sciatique. La décoction en compresse soulagerait l’herpès et les piqûres d’insectes.

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