Archive pour juillet 2018

Des plantes pour tous les goûts

Menthe, coquelicot, rose, guimauve… mais quel est le point commun entre toutes ces plantes?

Très souvent utilisées en premier lieu pour leurs propriétés médicinales, elles entreront par la suite dans la confection de bonbons. Notre patrimoine culinaire est ainsi riche aujourd’hui de friandises réputées dont le nom nous rappelle des souvenirs d’enfance: la bergamote de Nancy, les anis de Flavigny, les pastilles au coquelicot de Nemours, les calissons d’Aix, les pastilles Vichy ou encore les bêtises de Cambrai!!!

Inven’terre a réalisé pour vous un petit espace thématique avec l’aide de quelques enfants du SESSAD (Service d’Education Spéciale et de Soin A Domicile) de Villiers le bel.

Et si vous avez envie d’en savoir plus sur les propriétés médicinales des plantes, notre massif des simples (organisation en carrés comme à l’époque médiévale) est fait pour vous!

Nous vous invitons à venir les découvrir sans attendre!